大人が寛げる空間で、厳選された食材を使用した食べて健康になれる中国料理をぜひ！
有名中国料理店で料理長を務めた経歴を持つオーナーシェフ・相原氏。水は食材の味や色を最大限に引き出す宝石の水エレン水を使用し、野菜は国産の信頼のおける農家から取り寄せ、新鮮な海の幸は朝一で築地から仕入れるなど、水・野菜・肉・魚・卵や調味料に至るまで常にこだわり続けている。ここでは中国の伝統技法に和洋のエッセンスを加え、薄味で仕上げられた相原氏オリジナルの創作中華が堪能できる。
-
彩り鮮やかなアラカルトも充実 550円〜
季節の素材を生かしたメニューが味わえる。
-
彗蘭特製コラーゲン杏仁豆腐 550円
ふかひれコラーゲン入りで美肌効果が。甘さ控えめです。
-
幻の紹興酒 650円〜3,000円
お料理に合う紹興酒やお酒などが揃う。国賓接待酒にも選ばれる銘柄もあり。
人気メニューベスト３
-
彗蘭特製麻婆豆腐 1,400円
3ヶ月間熟成させた自家製豆板醤と13種類のスパイスを効かせた特製香味油で仕上げた逸品。
-
海老とずわい蟹のタルタルソース春巻き（2本） 820円
海老と蟹がたっぷり入ったサクサクに揚げられた春巻。
-
本場四川の回鍋肉 1,480円
本場四川ではキャベツは入りません。甜麺醤を使った甘めの味付けがよく合う。クレープに包んでどうぞ。
お店の雰囲気
-
テーブル席
4名〜対応可能なテーブル席。様々なシーンにどうぞ。
-
テラス席
開放的なオープンテラスで心地いい風を感じながらお食事を愉しんで。
-
2名席
お料理がシェアしやすく、向かい合って愉しめる2名席も。
美食ナビ特典
 |
|
|---|---|
|
|
店名 |
Belle chinoise 彗蘭 | ||
|---|---|---|---|
店名カナ |
ベルシノワ スイラン | ||
住所 |
東京都渋谷区恵比寿1-22-23-108 | ||
アクセス |
JR山手線 恵比寿駅 3分 JR埼京線 恵比寿駅 3分 |
||
道案内 |
- | ||
予約専用電話 |
050-7300-3088 | お問い合わせ電話 | 03-5795-1507 |
営業時間 |
11時30分〜15時 （L.O.14時45分） 18時〜23時（L.O.22時30分） | ||
定休日 |
月（祝・祭日は通常営業致します） | ||
スタッフ人数 |
3人 | ||
URL |
- | ||
メールアドレス |
- | ||
平均予算 |
5,000円 | ||
|---|---|---|---|
クレジットカード |
VISA MASTER JCB AMEX セゾン DC UC NICOS ダイナース UFJ | ||
電子マネー |
|||
料金備考 |
- | ||
総席数 |
テーブル14席 テラス6席（小型犬可） | ||
|---|---|---|---|
最大宴会収容人数 |
16名 | ||
座席の形態 |
テーブル席 テラス席 | ||
貸切の有無 |
あり | ||
バリアフリーの有無 |
あり | ||
駐車場の有無 |
なし | ||
その他設備 |
- | ||
ペット同伴の可・不可 |
可 | ||
|---|---|---|---|
テイクアウトの有無 |
なし | ||
ランチの有無 |
あり | ||
食べ放題 |
なし | ||
飲み放題 |
なし | ||
禁煙・喫煙・分煙 |
喫煙 | ||
携帯電話電波の可・不可 |
可 | ||
お子様連れの可・不可 |
可 | ||
ウェディングパーティーの可・不可 |
不可 | ||
2次会の利用可・不可 |
不可 | ||
備考 |
- | ||
- ▼混雑時間帯
-
AM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 -
PM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- ▼年齢層（年代）
-
10 20 30 40 50 60 70 - ▼客層
-
10 20 30 40 50 60 70
- ▼カップル度
-
10 20 30 40 50 60 70 - ▼雰囲気
-
10 20 30 40 50 60 70
- ▼男女比
-
10 20 30 40 50 60 70
